El solsticio de invierno es uno de los Veinticuatro términos solares del calendario lunar chino, que suele ocurrir cada año.12Luna21Día o22El día es el día más corto y nocturno del año en el hemisferio Norte. El solsticio de invierno no es solo un fenómeno natural, sino también una parte importante de la cultura china, que lleva una rica connotación histórica y cultural. Diferentes regiones tienen diferentes costumbres dietéticas del solsticio de invierno. En el norte de china, hay la costumbre de comer albóndigas, mientras que en el sur, la gente está más inclinada a comer albóndigas.
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